Nội dung chính của bài viết
Bạn đang thắc mắc, bếp chiên nhúng gas có ưu điểm vượt trội hơn dòng bếp chiên nhúng điện như thế nào? Hay bạn đang muốn tìm kiếm dòng bếp nhúng gas phù hợp với nhu cầu và giá cả của mình
Cùng tham khảo bài viết này để tìm hiểu các tiêu chí và đưa ra được lựa chọn tối ưu cho mình bạn nhé!
1. Bếp chiên nhúng là gì?
Bếp chiên nhúng là một trong những loại thiết bị bếp sử dụng nhiên liệu để chế biến các món ăn mà thực phẩm được chiên ngập trong khoang dầu của bếp.
Bếp chiên nhúng có thể tích khoang dầu lớn hơn nhiều lần để có thể chiên được số lượng lớn thực phẩm so với cách chiên thông thường. Đầu bếp chỉ cần đun sôi dầu ăn, bỏ thực phẩm vào giỏ chiên (inox), nhúng vào khoang dầu và chờ cho đến khi thực phẩm chín vàng giòn thì nhấc ra, để ráo dầu.
Hiện nay, trên thị trường có 2 loại Bếp chiên nhúng: Bằng Gas và Bằng Điện. Và có nhiều thể tích khác nhau chuyên dùng cho các nhà hàng, quán ăn và có dòng sản phẩm dành cho gia đình.
iện nay, dòng máy bếp chiên nhúng thì có
2. Lợi ích của Bếp chiên nhúng?
Tác hại của dầu ăn chiên lại nhiều lần
Bạn đang kính doanh nhà hàng, quán ăn hay đồ ăn fastfood hay muốn chuẩn bị những món chiên rán cho gia đình. Chất lượng là một yếu tố ảnh hưởng đến uy tín, thương hiệu cũng như sức khoẻ mà người chế biến món ăn mang lại cho khách hàng và người thân.
Dầu ăn có thành phần của yếu là acid béo chưa bão hòa và dễ bị phá hủy bởi nhiệt. Dó đó một trong những tác hại của chế biến các món chiên rán đó là dầu ăn bị đun nóng quá mức hoặc nhiều lần dẫn đến sinh ra các chất độc ảnh hưởng không tốt đến chất lượng món ăn.
Nguyên lý làm việc của bếp tách dầu:
Dầu nhẹ hơn nước và nổi lên trên bề mặt nước, khi đó những tạp chất trong dầu, cặn thức ăn sẽ lắng đọng chìm xuống nước, làm cho dầu trở nên vô cùng sạch sẽ, tuổi thọ sử dụng sẽ được lâu hơn
Lợi ích của việc dùng bếp chiên tách dầu
- Khả năng lọc tách các vụn thức ăn cực kì hiện đại và thông minh, tránh cho dầu ăn bị cháy khét, giữ cho thực phẩm được chiên trong dầu mới, tránh làm giảm chất lượng dầu ăn và hương vị món ăn.
- Dầu chiên không bị bắn, nổ gây nguy hiểm cho người dùng như các loại bếp chiên khác.
- Công nghệ mới giúp thời gian chiên rán nhanh, tiết kiệm nhân lực và nhiên liệu. Lượng dầu hóa hơi bị hạn chế trong mức từ 30 – 40% so với các loại bếp chiên khác trên thị trường.
3. Bếp chiên nhúng gas
a, Ưu điểm so với bếp chiên nhúng bằng điện
Bếp chiên nhúng dùng gas tiện lợi, có thể sử dụng trong mọi điều kiện, kể cả khi mất điện. Đây chính là một trong những ưu điểm vượt trội hơn hẳn dòng bếp chiên nhúng điện
Nếu bạn cần sử dụng bếp ở ngoài trời hay cần di chuyển nhiều địa điểm khác nhau, bếp chiên tách dầu sử dụng Gas là một sự lựa chọn tốt. Bạn không phải mất công đấu dây điện mà chỉ cần lắp bếp với bình gas là có thể sử dụng được.
b, Các dòng sản phẩm bếp chiên nhúng gas giá tốt, bán chạy
Bếp chiên đôi (2 ngăn)
Với thiết kế 2 ngăn chiên, bếp chiên đôi có thể chiên khối lượng thực phẩm gấp đôi so với bếp chiên đơn. Đó cũng là lý do mà bếp chiên đôi sẽ phù hợp đối với những cửa hàng ăn nhanh, cửa hàng ăn vặt hay nhà hàng khách sạn, những nơi thường xuyên phải chế biến nhiều món ăn chiên rán.
Mặc dù vậy thì mục đích chính khiến mọi người sử dụng bếp chiên hai ngăn đó chính là họ muốn chiên tách biệt từng loại thực phẩm. Điều này đặc biệt quan trọng khi một số món ăn dễ gây ám mùi buộc phải chiên riêng biệt.
Tham khảo: Bảng giá bếp chiên nhúng đôi ((Công ty Máy Bảo Việt)
| Mã sản phẩm | Tên sản phẩm | Giá |
| BHX82 | Bếp chiên đôi 2x6L Hengxing HX-82 | 2,150,000đ |
| BFY82 | Bếp chiên đôi 2x6L Bavisun FY-82 | 2,400,000đ |
| BETZL2 | Bếp chiên đôi 2x6L Eton ET-ZL2 | 2,850,000đ |
| Mã sản phẩm | Tên sản phẩm | Giá |
| 3NG | Bếp chiên 3 ngăn dùng Gas | 4,500,000đ |
| B2N1PG | Bếp chiên 2 nhúng 1 phẳng dùng gas | 9,800,000đ |
| BFY83 | Bếp chiên 2 nhúng 1 phẳng dùng điện | 10,500,000đ |
| BP1G | Bếp chiên rán phẳng dùng gas | 3,800,000đ |
| BP1D | Bếp chiên rán phẳng dùng điện | 4,200,000đ |
| BC1N1PGAS | Bếp chiên 1 nhúng 1 phẳng | 8,500,000đ |
4. Nên mua bếp chiên nhúng gas ở đâu?
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều đơn vị bán các thiết bị nhà bếp công nghiệp. Tuy nhiên với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị nhà bếp công nghiệp thì Máy Bảo Việt là lựa chọn hàng đầu dành cho bạn.
Máy Bảo Việt là đơn vị uy tín, lâu năm cung cấp các thiết bị nhà bếp phục vụ các quán ăn, nhà hàng lớn với nhiều chính sách ưu đãi tới khách hàng như giao hàng toàn quốc, đổi trả miễn phí 24H và chính sách bảo hành lên đến 12 tháng, là đơn vị uy tin được nhiều khách hàng lựa chọn sử dụng sản phẩm.
ĐIỆN MÁY BẢO VIẾT - ĐỊA CHỈ UY TÍN CUNG CẤP THIẾT BỊ THỰC PHẨM
Hotline : 0978.994.332 – 0901.288.116 | Fanpage: Máy chế biến thực phẩm Bảo Việt