Nội dung chính của bài viết
Bếp chiên nhúng phẳng là thiết bị nấu ăn hiện đại, không thể thiếu trong các nhà hàng, bếp ăn, khách sạn, cửa hàng bán đồ chiên rán,… Việc sử dụng bếp chiên nhúng – phẳng giúp họ nâng cao năng suất phục vụ, tiết kiệm thời gian, chi phí vận hành. Cùng Máy Bảo Việt tìm hiểu về loại bếp này nhé!
1. Bếp chiên nhúng phẳng là gì?
Bếp chiên nhúng phẳng (1 phẳng, 2 nhúng) là sự kết hợp hoàn hảo của bếp chiên nhúng và bếp rán phẳng. Bếp chiên nhúng được sử dụng nhiều ở các nhà hàng, quán ăn, khách sạn,… những nơi thường xuyên phải chế biến những món chiên rán.
Sản phẩm được tích hợp cả khoang chiên nhúng và khoang rán phẳng nên có thể chế biến được rất nhiều món chiên – rán như bít tết, thịt cá áp chảo, bánh xèo, nem chua rán hoặc ngô chiên…
2. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp chiên nhúng phẳng
- Bếp chiên nhúng phẳng (1 phẳng, 2 nhúng) có 3 khoang chính, gồm: 1 khoang rán và 2 khoang chiên.
- Các khoang được đặt song song theo chiều rộng của bếp và hoạt động độc lập riêng biệt với nhau.
- Trong quá trình sử dụng, người dùng có thể cho 1, 2 hoặc cả 3 khoang hoạt động tùy theo nhu cầu của mình.
- Nhiệt độ của các khoang chứa có thể điều chỉnh tăng/giảm tùy ý bằng các nút điều chỉnh tương ứng với từng khoang.
- Bếp chiên nhúng phẳng (1 phẳng, 2 nhúng) được làm từ inox 304 cao cấp, có khả năng chống oxi hóa cực mạnh, chống rỉ, chịu nhiệt và chịu được các lực va đập mạnh.
3. Những ưu điểm vượt trội khi sử dụng bếp chiên nhúng phẳng
Bếp chiên nhúng phẳng giúp tiết kiệm thời gian, chi phí
- Bếp chiên nhúng phẳng có 1 khoang rán và 2 khoang chiên, bếp có dung tích lớn nên có thể chế biến được nhiều loại thực phẩm cùng một lúc. Nhờ đó tiết kiệm được thời gian, công sức cho người dùng, giảm tối đa lượng nhân công cho các nhà hàng.
- Thanh nhiệt làm nóng nhanh, chỉ trong thời gian ngắn đã có thể sẵn sàng chế biến thực phẩm, giúp tiết kiệm nhiên liệu, giảm tối đa chi phí.
Bếp chiên nhúng phẳng giúp chế biến được nhiều món ngon
4. Các loại bếp chiên nhúng phẳng
Phân loại theo nhiên liệu sử dụng, ta có thể chia bếp chiên nhúng phẳng thành hai loại chính: bếp chiên nhúng phẳng dùng điện và bếp chiên nhúng phẳng dùng gas.
4.1. Bếp chiên nhúng phẳng dùng điện
Thông số kỹ thuật của bếp chiên nhúng – phẳng (1 phẳng, 2 nhúng) dùng điện
- Bếp sử dụng nguồn điện dân dụng 220V nên có thể sử dụng cho cả cho hộ gia đình hay các quán ăn nhỏ, lẻ.
- Khoang chiên nhúng: Được trang bị thanh nhiệt dạng xoắn có tốc độ gia nhiệt rất nhanh.
- Thanh nhiệt: Được gia công từ vật liệu chịu nhiệt, chống rỉ và chống oxi hóa giúp thanh nhiệt luôn sáng bóng, bền bỉ với thời gian.
- Khoang rán phẳng được trang bị van xả đáy, giúp xả sạch dầu và nước còn lại ở trong khoang bếp. Khi không sử dụng nữa thì bạn cũng có thể dễ dàng vệ sinh mà không cần phải nhấc khoang chứa dầu ra ngoài.
- Khoang chiên được trang bị hệ thống đèn báo thông minh gồm đèn báo nguồn và đèn báo nhiệt độ, người dùng dễ dàng điều chỉnh tùy ý trong quá trình sử dụng.
4.2. Bếp chiên nhúng phẳng dùng gas
Bếp vận hành bằng gas nên có thể khắc phục được nhược điểm của dòng bếp điện là bị phụ thuộc vào nguồn điện.
Bếp chiên nhúng – phẳng dùng gas
Thông số kỹ thuật của bếp chiên nhúng – phẳng (1 phẳng, 2 nhúng) dùng gas
- Bếp chiên nhúng – phẳng (1 phẳng, 2 nhúng) dùng gas được làm từ inox 304 có khả năng chống oxi hóa cực mạnh, chống rỉ, chịu nhiệt và chịu được các lực va đập mạnh.
- Bếp được thiết kế gồm 3 khoang chế biến: 1 khoang rán phẳng, 2 khoang chiên nhúng.
- Các khoang này có thể hoạt động độc lập và đồng thời với nhau, rất tiện cho người dùng khi chế biến thức ăn.
- Nhiệt độ trong từng khoang có thể điều chỉnh bằng cách sử dụng các núm điều chỉnh.
- Bếp sử dụng gas làm nhiên liệu đốt nên có thể vận hành ở bất cứ đâu, hoàn toàn không bị phụ thuộc vào nguồn điện như bếp chạy bằng điện.
Chi tiết bếp chiên, nhúng phẳng dùng gas
- Bếp có khả năng tản nhiệt đều, bề mặt không gây phản ứng hóa học với các chất có trong thực phẩm khi chế biến để đảm bảo giữ được chất lượng cũng như hương vị vốn có của món ăn.
- Bếp sử dụng gas làm nhiên liệu đốt nên có thể vận hành ở bất cứ đâu, hoàn toàn không bị phụ thuộc vào nguồn điện như bếp chạy bằng điện.
5. Nên chọn tủ bếp chiên tách dầu loại nào, mua ở đâu ở đâu chất lượng tốt, giá thành phải chăng nhất?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bếp chiên nhúng phẳng, việc lựa chọn bếp chiên nhúng phẳng có chất lượng tốt, giá thành hợp lý rất quan trọng.
KẾT LUẬN
Bếp chiên nhúng phẳng là 1 thiết bị thông minh và hữu ích, với rất nhiều tính năng hiện đại. Hi vọng bài viết trên đây của Máy Bảo Việt đã cung cấp cho bạn đầy đủ các thông tin về bếp chiên nhúng phẳng và giúp các bạn đưa ra được lựa chọn hợp lý. Để tìm mua bếp chiên nhúng phẳng chính hãng với giá rẻ nhất thị trường, hãy liên hệ ngay với chúng tôi – Máy Bảo Việt luôn sẵn sàng phục vụ quý khách với những chính sách ưu đãi nhất!
ĐIỆN MÁY BẢO VIỆT
Hotline : 0978.994.332 – 0901.288.116
Địa chỉ: Số 27, ngõ 785 Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội
Youtube: Máy Bảo Việt
Fanpage: Máy chế biến thực phẩm Bảo Việt