Nội dung chính của bài viết
Bếp chiên nhúng tách dầu là một thiết bị được lựa chọn số 1 cho các tiệm fastfood bởi tính năng tiện gọn, an toàn, tiết kiệm cho người sử dụng. Hãy cùng điện máy Bảo Việt tìm hiểu vì sao loại bếp chiên này được các tiệm đồ ăn nhanh ưa dùng đến thế!
Bếp chiên nhúng tách dầu là gì?
Bếp chiên nhúng tách dầu là một thiết bị sử dụng để chiên, rán các món ăn như: gà rán, xúc xích, khoai tây, cá viên,… giúp việc chiên rán thuận tiện và hiệu quả hơn các loại chảo chiên thông thường. Bếp sử dụng trên nguyên lý cấu tạo phân tử như và dầu hoàn toàn khác nhau do đó dầu và nước sẽ không bao giờ hòa tan lại vào nhau. Số lượng phân tử của nước nhiều hơn số lượng phân tử của dầu do đó nước sẽ chìm xuống dưới dầu sẽ nổi lên trên. Nhờ đó giúp tăng tuổi thọ của dầu, sử dụng được nhiều lần hơn.
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp chiên nhúng dầu Bảo Việt
Cấu tạo bếp chiên nhúng tách dầu Bảo Việt
Bếp chiên nhúng tách dầu Bảo Việt được cấu tạo thân máy bằng chất liệu inox cao cấp giúp cho bếp không han rỉ, dễ dàng vệ sinh và duy trì tuổi thọ lâu dài. Cấu tạo cơ bản của một chiếc bếp chiên gồm có:
Hệ thống điện: có bộ công tắc điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng sử dụng.
Dàn thanh nhiệt giúp làm nóng nhanh, thệ thống cảm biến thông minh tự động ngắt khi nhiệt độ quá cao.
Van xả dầu và van xả nước tại thân bếp giúp dễ dàng lấy dầu thừa sạch và tiết kiệm. Khoang chiên được làm tự chất liệu inox bền đẹp, an toàn thực phẩm và dễ dàng vệ sinh.
Nguyên lý hoạt động bếp chiên nhúng tách dầu Bảo Việt
- Trước tiên, đổ vào bếp một lượng nước nhất định rồi mới đổ dầu vào, do dầu nhẹ hơn nước nên phần dầu lúc nào cũng nổi lên trên.
- Thanh gia nhiệt được đặt trong phần chứa dầu để không làm sôi nước giúp tiết kiệm tối đa nhiên liệu.
- Trong khi chiên, nếu có vụn thức ăn rớt ra thì cũng sẽ chìm xuống phần nước. Nhờ vậy mà dầu chiên không bị cháy, thức ăn cũng không bị bám cặn đen gây mất vệ sinh.
- Phần thức ăn vẫn được giữ lại ở trên do bếp có nắp chắn thanh nhiệt và giỏ chiên.
- Với nguyên lý hoạt động như vậy, tuổi thọ của dầu khi sử dụng bếp chiên tách dầu sẽ được kéo dài từ khoảng 2 – 5 lần so với các loại bếp chiên thông thường.
Ưu điểm của bếp chiên nhúng tách dầu Bảo Việt
Công nghệ chiên nhúng tách dầu vượt trội
Thông thường các món chiên rán sẽ được tẩm bột và trong quá trình chiên rán, vụn bột sẽ không bám chắc thức ăn và rơi ra ngoài, nếu vụn không được lấy ra và để lâu trong chảo dầu sẽ làm thức ăn mất màu tươi ngon, làm dầu đổi màu.
Cấu tạo bếp an toàn
Ở thân bếp và khoang chiên được thiết kế bằng inox cao cấp có khả năng chịu nhiệt, giúp nhiệt không thất thoát ra ngoài gây bỏng, tróc nếu chẳng may chạm vào trong quá trình chiên rán.
Thanh nhiệt gia nhiệt nhanh giúp bạn chiên rán nhanh với số lượng thức ăn lớn, phục vụ khách hàng nhanh chóng hơn. Bảng điều khiển thông minh có đèn báo, núm điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng cho người sử dụng.
Cảm biến nhiệt tự động
Bếp chiên nhúng tách dầu sẽ tự động ngắt khi bếp cung cấp đủ nhiệt và sẽ hoạt động lại khi nhiệt độ không đủ. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm điện hơn và bảo vệ bếp, tăng độ bền.
Tiết kiệm chi phí dầu ăn
Tính năng tách dầu giúp tiết kiệm được lượng lớn dầu. Vì có thể sử dụng được dầu trong thời gian dài hơn. Chiên với số lần cao gấp nhiều lần phương pháp chiên truyền thống. Điều này giúp tiết kiệm được dầu, từ 30- 40% so với các loại bếp chiên khác.
Bộ đôi van xả dầu – xả nước thông minh giúp vệ sinh dễ dàng
Xử lý dầu thừa không còn là vấn đề lớn khi bạn chỉ cần chờ dầu nguội rồi dùng van xả dầu để lấy số dầu chiên thừa ra khỏi bếp. Lượng dầu thu lại vẫn còn nguyên vẹn và không bị hao hụt hay lẫn vào nước.
Sau khi xả dầu, bạn xả nước và tiến hành vệ sinh máy để đảm bảo vệ sinh và và để khô ráo giúp máy luôn mới và bền đẹp.
Giá của bếp chiên nhúng tách dầu là bao nhiêu?
Giá bếp chiên nhúng tách dầu thường được giao động trong phân khúc từ 6 triệu đến trên 20 triệu tùy từng loại và thương hiệu riêng.
Lưu ý: Nếu lựa chọn mua bếp chiên nhúng tách nước và dầu các nhà đầu tư nên đầu tư những loại bếp có chất lượng tốt, có thương hiệu vì có như vậy bếp mới sử dụng được bền lâu, khiến thực phẩm chiên nhúng liên nhiệt chuẩn khiên các món ăn được ngon hơn, đặc biệt là an toàn khi sử dụng.
Lưu ý khi sử dụng bếp chiên nhúng tách dầu
Nguồn điện cho bếp phải ổn định
Công suất của bếp chiên nhúng điện thường >2500W, vì vậy bạn cần chú ý loại dây điện có tiết diện đủ lớn và ổn định để không bị quá tải trong khi sử dụng, gây hại cho bếp và các thiết bị trong cùng nguồn điện
Chỉ được bật điện nguồn khi thanh nhiệt đã ngập trong dầu hoặc nước
Đây là loại thanh nhiệt đun sôi lại công suất rất lớn, nếu vô tình đốt ngoài không khí thì dù chỉ 30s thôi thanh nhiệt cũng sẽ bị cháy và đồng nghĩa là bếp chiên sẽ không sử dụng được cho đến khi thay thanh nhiệt mới.
Thường xuyên vệ sinh sạch bếp và thanh nhiệt
Vệ sinh bếp rất quan trọng, sau mỗi ngày sử dụng nên chắt bỏ vụn thực phẩm rơi dưới đáy khoang dầu chiên. Đặc biệt là bộ phận thanh nhiệt phải luôn sạch sẽ, không bị bám cặn bẩn, sau 7-10 ngày sử dụng liên tục, nên vệ sinh bằng cách đổ nước dấm thanh rồi tiến hành đun sôi 3-5 phút.
Điện Máy Bảo Việt chuyên phân phối, cung cấp các loại bếp chiên tách dầu, chất lượng cao tại Hà Nội. Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, chúng tôi tự tin sẽ đem tới cho quý khách hàng sản phẩm ưng ý nhất, thiết kế hiện đại, với độ bền cực cao, nhiều tính năng nổi bật.
Mua sản phẩm tủ hâm nóng thức ăn tại Bảo Việt, ngoài chính sách bảo hành lâu dài lên tới 12 tháng, khách hàng sẽ được đổi trả lại hàng trong vòng 7 ngày, nếu cảm thấy không hài lòng về chất lượng.
Nếu như bạn muốn biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm bếp chiên nhúng tách dầu, vậy thì hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn, báo giá bếp chiên tách dầu Hà Nội cụ thể và chi tiết nhất thông qua Hotline : 0978.994.332 – 0901.288.116.