Hiện nay, việc sử dụng bếp chiên nhúng để chế biến thực phẩm đang trở thành sự lựa chọn tối ưu cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn. Nhờ ứng dụng công nghệ tiên tiến, dòng thiết bị này sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí, thời gian và mang đến hiệu quả cao trong việc chiên rán.
Tìm hiểu bài viết dưới đây để lựa chọn được các loại bếp chiên nhungphù hợp và tối ưu nhất:
1. Bếp chiên nhúng là gì?
Bếp chiên nhúng là thiết bị được sử dụng phổ biến trong các quán ăn, nhà hàng, tiệm bán đồ fast food giúp tăng năng suất chế biến của quán. Sử dụng bếp chiên nhúng giúp nâng cao năng suất phục vụ, tiết kiệm thời gian, chi phí vận hành.
Bếp chiên nhúng nhờ hệ thống nút điều chỉnh nhiệt độ và đèn thông báo giúp người dùng kiểm soát được lượng nhiệt khi sử dụng. Giúp giữ được chất lượng của dầu lâu hơn so với cách chiên thôn thường
Accordion Sample DescSử dụng Bếp chiên nhúng giúp hạn chế tối đa việc tiếp xúc với thực phẩm khi chiên, đồng thời có nắp đậy bằng inox chổng gỉ sét nên việc bắn dầu ra ngoài và gây phỏng (bỏng) cho người sử dụng dường như là không thể. Việc chế biến trở nên nhanh chóng, vì có sẵn các phụ kiện như giỏ nhúng, đồ dựng... chỉ cần vài thao tác đơn giản đã có thể hoàn thành món ănription
Hiện nay trên thị trường có nhiều dòng bếp với dung tích khác nhau. Với nhu cầu gia đình hoặc các quán ăn quy mô nhỏ có thể sử dụng các dòng có dung tích từ 1-3 lít. Còn đối với nhà hàng, quán ăn lớn thì có thể sử dụng bếp với sức chứa dầu 6-12 lít.
Bếp chiên nhúng có giỏ đựng thực phẩm giúp việc chiên rán dễ dàng thuận lợi, cùng một lúc có thể chiên với số lượng lớn, mà chất lượng thực phẩm vẫn được đảm bảo.
Do được thiết kế cấu tạo từ những vật liệu cực bền với thời gian nên hầu như trong quá trình sử dụng bạn không cần phải thay thế nhiều.
3. Các dòng bếp chiên nhúng trên thị trường hiện nay
Trên thị trường hiện nay có 2 loại bếp chiên nhúng chủ yếu đó là bếp chiên nhúng sử dụng gas và bếp chiên nhúng sử dụng điện, bên cạnh đó có một số loại bếp cao cấp kết hợp được cả 2 nguồn nhiên liệu này tuy nhiên các loại bếp dùng điện được biết đến rộng rãi và phổ biến hơn.
Cách thức hoạt động của bếp chiên nhúng công nghiệp cũng giống như các loại bếp chiên nhúng gia dụng khác tuy nhiên nó có thể tích khoang dầu lớn hơn nhiều lần và được trang bị thêm bộ dụng cụ giỏ chiên đi kèm.
Bếp chiên tách dầu bằng điện Bếp chiên nhúng bằng gas
Theo đó người đầu bếp chỉ cần đun sôi dầu ăn sau đó bỏ thực phẩm cần chiên vào giỏ chiên (thường được gia công bằng inox cao cấp chuyên dụng trong các ngành thực phẩm) sau đó nhúng vào khoang dầu và chờ thực phẩm chín vàng giòn là nhấc cả giỏ chiên ra để giáo dầu và bỏ vào đồ chứa.
Mỗi mẻ chiên thường diễn ra rất nhanh, lượng thực phẩm chiên rất lớn và người đầu bếp cũng không cần quá nhiều thao tác để chế biến được món ăn, đây là ưu điểm dễ dàng thấy được ở bếp chiên nhúng công nghiệp.
4. Danh sách các loại bếp chiên được khách hàng tin dùng
Bếp chiên nhúng điện/gas đơn
Bếp chiên nhúng 1 ngăn dùng điện là loại bếp rẻ nhất và được bán chạy nhất hiện nay, do khả năng chiên rán tốt, năng suất cao.
Bếp nhúng chiên được bố trí 4 núm nhựa làm chân đế bếp, giúp cho bếp được cố định dễ dàng hơn, không bị trơn trượt.
Giá: 950.000 – 3.800.000 VNĐ
Bếp chiên nhúng điện/gas đôi
Những chiếc bếp chiên công nghiệp bằng điện 2 ngăn thích hợp sử dụng trong các nhà hàng lớn cần chiên nhiều loại đồ ăn.
Thiết bị sử dụng bảng điều khiển thông minh, giúp bạn có thể điều chỉnh tăng giảm nhiệt độ cho phù hợp, vừa tiết kiệm nhiên liệu, vừa giúp dầu không bị cháy.
Mua bếp nhúng điện 2 ngăn sẽ giúp bạn tiết kiệm khoảng 10% so với việc mua 2 chiếc bếp nhúng đơn.
Giá: 1.800.000 – 4.500.000 VNĐ
Bếp chiên nhúng điện/gas 3 ngăn
Bếp chiên 3 ngăn được chia thành 3 khoang hoạt động độc lập và đồng thời với nhau, gồm: 1 khoang rán phẳng, 2 khoang chiên nhúng.
Với khoang chứa dầu lớn, giúp bạn có thể chiên được nhiều đồ ăn hơn trong mỗi mẻ. Nhiệt độ trong từng khoang có thể điều chỉnh dễ dàng bằng các núm điều chỉnh.
Hai khoang chiên được trang bị nắp đậy giúp hạn chế thất thoát nhiệt và tránh không cho bụi bẩn ở bên ngoài rơi vào, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bếp chiên nhúng dầu được bày bán khá rộng rãi tại các siêu thị điện máy hay các cơ sở bán đồ gia dụng. Ngoài ra, bạn có thể tìm mua sản phẩm tại các trang thông tin điện tử như: Shopee, Lazada,…hoặc các trang web chính thức của nhà phân phối sản phẩm như: Máy Bảo Việt.
Điện máy Bảo Việt là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị chế biến và bảo quản thực phẩm sử dụng cho nhà hàng, khách sạn cùng các thiết bị nhà bếp công nghiệp khác.
Với đội ngũ nhân viên năng động, nhiều năm kinh nghiệm, Bảo Việt cung cấp bếp chiên nhún dầu hàng đầu tại Việt Nam với chính sách bán hàng và sau bán hàng đảm bảo nhiều lợi ích nhất cho khách hàng.
Cam kết chất lượng, đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe nhất.
Bảo hành uy tín trong vòng 12 tháng.
Giá luôn rẻ nhất thị trường.
ĐIỆN MÁY BẢO VIẾT - ĐỊA CHỈ UY TÍN CUNG CẤP THIẾT BỊ THỰC PHẨM
Hotline : 0978.994.332 – 0901.288.116 | Fanpage: Máy chế biến thực phẩm Bảo Việt
