[Mới nhất] Đăng ký chất lượng sản phẩm cho ngành hàng thực phẩm

Bạn chưa nắm rõ về các quy định đăng ký chất lượng sản phẩm cho ngành hàng thực phẩm của mình? Hãy tham khảo ngay bài viết này để được hướng dẫn cụ thể nhé.

1.Đăng ký chất lượng sản phẩm là gì?

Đăng ký chất lượng là bước quan trọng nhất khi muốn lưu thông hàng hoá trên thị trường.

Đăng ký chất lượng chính là việc doanh nghiệp đăng ký với cơ quan nhà nước và công bố với người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp mình.

dang-ky-chat-luong-san-pham-7

Đăng ký chất lượng sản phẩm là cách tăng sự tin tưởng của người tiêu dùng

Chất lượng, thành phần cấu thành nên sản phẩm được kiểm chứng, giúp nâng cao uy tín của mặt hàng, của doanh nghiệp, góp phần đem lại doanh thu.

Ngành hàng thực phẩm cũng không nằm ngoài danh sách các sản phẩm phải đăng ký chất lượng với cơ quan chức năng. Nghị định 15/2018/NĐ-CP đã hướng dẫn cụ thể về việc đăng ký chất lượng cho sản phẩm là thực phẩm tại Việt Nam.Theo đó, các doanh nghiệp có thể đăng ký chất lượng sản phẩm với Bộ Y tế hoặc các cơ quan có thẩm quyền theo quy định.

2.Đăng ký chất lượng sản phẩm cho những loại thực phẩm nào?

Trước đây, các sản phẩm thực phẩm đều phải đăng ký chất lượng sản phẩm, tuy nhiên từ khi Nghị định 15/2018 NĐ-CP ra đời, trừ một số sản phẩm bắt buộc, các sản phẩm còn lại doanh nghiệp được phép tự công bố và tự chịu trách nhiệm với chất lượng sản phẩm của mình.

dang-ky-chat-luong-san-pham-4

Đăng ký chất lượng sản phẩm thực phẩm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP

2.1. Trường hợp tự công bố chất lượng sản phẩm

Theo quy định mới, doanh nghiệp/cá nhân không cần chờ đợi xét duyệt hồ sơ đăng ký chất lượng sản phẩm với cơ quan chức năng đối với một số sản phẩm như sau:

  • Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn
  • Phụ gia thực phẩm
  • Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
  • Dụng cụ chứa đựng thực phẩm
  • Vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm

dang-ky-chat-luong-san-pham-5

Thực phẩm bao gói sẵn được phép Tự công bố chất lượng sản phẩm

Hình thức này được gọi là “Tự công bố chất lượng sản phẩm”, doanh nghiệp chỉ cần thông báo các sản phẩm tự công bố và được phép sản xuất kinh doanh với sản phẩm đó.

Doanh nghiệp/cá nhân được miễn tự công bố sản phẩm đối với một số trường hợp sau:

  • Sản phẩm, nguyên liệu sản xuất, nhập khẩu chỉ dùng để sản xuất, gia công hàng xuất khẩu hoặc phục vụ cho việc sản xuất nội bộ của tổ chức, cá nhân không tiêu thụ tại thị trường trong nước.

2.2. Trường hợp sản phẩm phải đăng ký chất lượng sản phẩm

Một số thực phẩm có tính chất đặc biệt, Bộ Y tế phải kiểm soát chặt chẽ về mặt chất lượng, tránh ảnh hưởng tới sức khoẻ của người tiêu dùng. Các sản phẩm trong danh sách này gồm có:

  • Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ
  • Thực phẩm dinh dưỡng y học
  • Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt
  • Sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi
  • Phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới
  • Phụ gia thực phẩm không thuộc danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm hoặc không đúng đối tượng sử dụng do Bộ Y tế quy định

dang-ky-chat-luong-san-pham-2

Các sản phẩm thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, sữa bột cho trẻ dưới 36 tháng tuổi đều phải đăng ký chất lượng sản phẩm

Các sản phẩm thuộc nhóm này sẽ phải được doanh nghiệp nộp hồ sơ tới cơ quan chức năng có thẩm quyền để thẩm định. Trong thời gian xét duyệt không được phép sản xuất, kinh doanh sản phẩm đó.

3.Đăng ký chất lượng sản phẩm cần những giấy tờ gì?

3.1. Các giấy tờ cần thiết với sản phẩm tự công bố chất lượng

  • Bản Tự công bố sản phẩm (theo mẫu)
  • Phiếu kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ (bản chính/bản sao chứng thực)

3.2. Các giấy tờ cần thiết cho sản phẩm đăng ký bản công bố

Sản phẩm sản xuất trong nước

  • Bản công bố sản phẩm
  • Phiếu kiểm nghiệm (bản chính/bản sao chứng thực)

dang-ky-chat-luong-san-pham-3

Đăng ký chất lượng sản phẩm phải có kèm phiếu kiểm nghiệm 

  • Bằng chứng khoa học chứng minh công dụng sản phẩm(bản chính hoặc bản sao có xác nhận của tổ chức/cá nhân)
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt GMP (đối
  • với trường hợp sản xuất trong nước là thực phẩm bảo vệ sức khỏe) (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)

Sản phẩm nhập khẩu

Ngoài các giấy tờ như sản phẩm sản xuất trong nước, các sản phẩm nhập khẩu phải cung cấp thêm các giấy tờ sau:

  • Giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS) hoặc Giấy chứng nhận xuất khẩu (COE) hoặc Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate) của cơ quan có thẩm quyền nước xuất xứ/xuất khảu cấp

4.Đăng ký chất lượng sản phẩm thực phẩm tại cơ quan nào?

Doanh nghiệp thực hiện đăng ký chất lượng sản phẩm với Bộ Y tế tại Cục An toàn thực phẩm hoặc các cơ quan có thẩm quyền do UBND cấp tỉnh chỉ định.

dang-ky-chat-luong-san-pham-6

Trang trực tuyến tiếp nhận hồ sơ đăng ký chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp của Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế

Hiện nay, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế triển khai dịch vụ công trực tuyến để tiếp nhận hồ sơ thủ tục Tự công bố hoặc Đăng ký công bố sản phẩm tại website: nghidinh15.vfa.gov.vn.

5. Chú ý với các hồ sơ đăng ký chất lượng sản phẩm

Tài liệu phải được thể hiện bằng tiếng Việt

Trường hợp có tài liệu tiếng nước ngoài phải được dịch tiếng Việt và được công chứng
Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm hồ sơ đăng ký

Trên đây là một vài điểm chính bạn cần biết khi đăng ký chất lượng sản phẩm thuộc nhóm ngành thực phẩm. Tham khảo thêm Nghị định 15/NĐ-CP của Chính phủ ban hành về việc quy định chi tiết thi hành một số điều Luật An toàn thực phẩm ngày 02 tháng 02 năm 2018 để áp dụng cho sản phẩm của mình.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.