Nội dung chính của bài viết
Gà quay, vịt quay là món được người dân Việt Nam vô cùng ưa chuộng. Nếu bạn đang đi tìm cho mình một sản phẩm lò quay vịt để bắt đầu kinh doanh gà quay, vịt quay, hãy cùng Điện Máy Bảo Việt tìm hiểu những kích thước lò quay vịt phổ biến nhất trên thị trường hiện nay nhé!
Tại sao nên mua lò quay vịt?
Nếu đến bây giờ mà bạn vẫn còn sử dụng cách quay, nướng vịt truyền thống từng con một, Điện Máy Bảo Việt khuyên bạn nên sắm ngay cho cửa hàng của mình một chiếc Lò Quay Vịt.
Việc sử dụng một chiếc lò quay vịt sẽ mang lại nhiều lợi ích mà bạn không ngờ tới:
- Có thể quay một lúc cả chục con gà vịt
- Quay nhiều và nhanh nên khách không còn phải chờ đợi lâu
- Tiết kiệm thời gian và công sức của bạn
- Gà, vịt quay xong luôn được giữ nóng hổi trong lò, luôn sẵn sàng cho khách.
- Di chuyển bếp dễ dàng, phù hợp với việc bán hàng di động.
Có bao nhiêu loại lò quay vịt hiện nay?
Lò quay vịt sử dụng Than.
Lò quay vịt sử dụng Than phổ biến và thông dụng nhất trong các loại lò quay hiện nay. Được ưa chuộng bởi dùng than sẽ tiết kiệm chi phí và giữ nhiệt lâu.
Phổ biến nhất là lò quay vịt sử dụng than ngoài trời, dùng dây xích.
Ngoài ra còn có các loại lò quay vịt sử dụng than không khói.
Tham khảo lò quay vịt dùng Gas tại đây.
Lò quay vịt sử dụng Gas
Chi phí lắp đặt của lò quay vịt sử dụng gas sẽ cao hơn sử dụng than, và do trong quá trình sử dụng gas liên tục cũng sẽ gây tốn kém hơn sử dụng nguyên liệu than.
Tuy nhiên sử dụng lò quay vịt bằng gas sẽ tiết kiệm thời gian do không phải nướng cháy than, vịt quay sạch sẽ hơn vì không dính bụi than. Ngoài ra do dùng gas nên sẽ không sản sinh khói.
.Tham khảo lò quay vịt dùng Gas tại đây.
| Hiện nay trên thị trường có nhiều loại lò quay vịt sử dụng kết hợp cả than và gas, đây cũng là một lựa chọn hợp lý bạn nên cân nhắc. |
Những kích thước lò quay vịt phổ biến nhất trên thị trường.
Lò quay vịt Inox 80 và Inox 90
Với loại lò quay vịt này, chúng ta sẽ có 1 loại, dùng Gas hoặc dùng Than, toàn bộ đều được làm bằng Inox 2 lớp kết hợp một lớp bông thủy tinh cách nhiệt ở giữa nên giữ nhiệt rất tốt.
- Lò quay Inox Kính 80 công suất 10 con/mẻ, kích thước 80x135cm
- Lò quay Inox Kính 90 công suất 15 con/mẻ, kích thước 90x145cm
Bạn có thể sử dụng quay tất cả các món như: Vịt quay lạng sơn, vịt quay Bắc Kinh, thịt lợn miếng, gà, thỏ ..v..v.
Các đặc điểm nổi bật:
- Hoàn toàn không khỏi
- Giữ nhiệt tốt
- Tháo lắp đơn giản
Lò quay vịt Inox Kính 80 và Inox Kính 90
Cũng giống như lò quay vịt Inox bên trên, lò quay vịt Inox Kính cũng được trang bị inox 2 lớp và một lớp thủy tinh cách nhiệt, ngoài ra còn được trang bị thêm các ô kính cường lực giúp việc trưng bày thực phẩm tốt hơn.
Nguyên liệu cho lò này cũng sử dụng Than hoặc Gas, với các kích thước sau:
- Lò quay Inox Kính 80 công suất 10 con/mẻ, kích thước 80x135cm
- Lò quay Inox Kính 90 công suất 15 con/mẻ, kích thước 90x145cm
Các đặc điểm nổi bật:
- Hoàn toàn không khỏi
- Giữ nhiệt tốt
- Tháo lắp đơn giản
- Có các khoang kính dễ dàng quan sát, trưng bày món nướng.
- Không được thiết kế bánh xe nên khó di chuyển
Đây là loại lò quay vịt cân bằng giữa yếu tố giá thành, khả năng quay nướng và trưng bày món ăn kích thích thị giác khách hàng.
Lò quay vịt kính xoay 680
Có thể nói đây là bản cải tiến hoàn hảo nhất của lò quay vịt Inox Kính ở trên.
Đường kính lò 68 cm, được thiết kế 2 tầng, có thể quay đến 15 con/mẻ, ngoài ra lò có thể dùng than hoặc dùng gas thoải mái lựa chọn.
Lò quay vịt 680 được làm toàn bộ bằng kính, bên trong có giá quay bằng mô tơ điện, có đèn chiếu sáng công suất 500w vừa chiếu sáng vừa giữ nhiệt thực phẩm. Tất cả những điều này giúp cho việc vừa quay, vừa trưng bày thực phẩm bắt mắt đặc biệt vào các buổi tối.
Có cửa mở trước mặt nên cho vào và lấy thực phẩm ra rất dễ dàng.
Được thiết kế bánh xe giúp cho việc di chuyển dễ dàng hơn.
Lò quay vịt kính xoay 850L và 850L2
Là một phiên bản lớn hơn của lò quay vịt kính xoay 680 đã nêu ở trên, lò quay vịt kính xoay 850 giúp quay được số lượng vịt và thức ăn lớn hơn tất nhiều.
Đường kính lò lên tới 85 cm, được thiết kế 3 tầng, có thể quay đến 25 con/mẻ.
Phía trước lò có cửa kính lớn sử dụng kính cường lực chịu nhiệt, dễ dàng lấy thực phẩm hay vệ sinh sau khi sử dụng.
Điểm đặc biệt là loại lò này có thể kết hợp sử dụng cả than và gas, với lò than đặt ở đáy, và lò gas đặt bên sườn lò nướng.
Vẫn sử dụng đèn chiếu sáng công suất 500w, giá treo vịt có khả năng tự xoay với mô tơ sử dụng điện, khi mất điện có thể nối với ắc quy.
Nhũng lưu ý khi lựa chọn lò quay vịt.
Nếu bạn đang phân vân cần phải đặt những tiêu chí nào lên hàng đầu để lựa chọn được một chiếc lò quay vịt phù hợp, Điện Máy Bảo Việt tư vấn bạn hãy tập trung vào các tiêu chí quan trọng sau đây:
- Dựa theo hình thức kinh doanh: lò quay than ngoài trời dây xích phù hợp với việc bán hàng di động ngoài trời, lò quay inox kín thường dùng tại các cửa hàng cố định.
- Công suất lò quay: dựa vào số lượng khách hàng hằng ngày để lựa chọn dung tích lò quay phù hợp
- Nguyên liệu tiêu thụ: sử dụng than sẽ rẻ hơn, nhưng gây khói bụi, dùng gas sẽ tốn kém hơn nhưng không gây khói, dùng điện sẽ cần nguồn điện ổn định. Lời khuyên là bạn nên lựa chọn loại lò quay sử dụng cả than và gas.
- Dung tích lò quay: dựa theo lượng khách hàng ngày, bạn lựa chọn lò quay phù hợp, không nên mua lò quá to gây tốn kém nguyên liệu, quá nhỏ sẽ không đủ phục vụ khách hàng.
- Nguồn gốc xuất xứ: Các lò quay vịt sản xuất tại Việt Nam thường được ưa chuộng và lựa chọn nhiều do có độ bền cao hơn và dễ thay thế sửa chữa linh kiện hơn lò quay vịt nhập khẩu từ Trung Quốc, tuy nhiên giá thành lò quay vịt Trung Quốc sẽ rẻ hơn.
- Giá tiền: vì giá lò quay hiện nay tương đối rẻ, từ 6 triệu đồng cho loại nhỏ nhất, loại lớn nhất là lò xoay 850 cũng chỉ khoảng 17 triệu, nên trước khi chọn giá, chúng tôi khuyên bạn nên tìm được loại lò đám ứng các tiêu chí bên trên trước khi xem đến giá thành.
Nên mua lò quay vịt ở đâu tốt nhất.
Đọc đến đây, chắc bạn đã tự lựa chọn cho mình một sản phẩm lò quay vịt có kích thước phù hợp với mình. Hiện nay trên thị trường có nhiều đơn vị chuyên sản xuất và phân phối lò quay vịt với đủ loại chất lượng mẫu mã. Tuy nhiên bạn hãy lựa chọn cho mình một đơn vị đáp ứng đủ các tiêu chỉ sau:
- Cam kết chất lượng.
- Tư vấn tận tình.
- Bảo hành dài hạn và sửa chữa nhanh chóng.
- Giao hàng tận nơi.
- Giá thành hợp lý.
| Là một đơn vị đã có bề dày kinh nghiệm, Điện máy Bảo Việt sẽ tư vấn giúp bạn lựa chọn được một sản phẩm lò quay vịt phù hợp nhất với mô hình kinh doanh của bạn với giá thành thấp nhất và chế độ bảo hành tốt nhất. |
- Cam kết chất lượng, đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe.
- Bảo hành uy tín trong vòng 12 tháng.
- Giá luôn rẻ nhất thị trường.
Tham khảo chính sách bảo hành của Điện máy Bảo Việt tại đây.
ĐIỆN MÁY BẢO VIỆT
Hotline : 0978.994.332 – 0901.288.116
Địa chỉ: Số 27, ngõ 785 Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội
Youtube: Máy Bảo Việt
Fanpage: Máy chế biến thực phẩm Bảo Việt