Nội dung chính của bài viết
Vịt quay là món ăn ngon rất hợp khẩu vị với mọi người, hầu như ai cũng thích và là món ăn bán rất chạy trên thị trường. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nhà hàng, quán ăn kinh doanh món ăn này. Lò quay vịt bằng than đời mới ra đời với nhiều cải tiến về năng suất và thiết kế, đảm bảo vệ sinh an toàn, tiện lợi cho người sử dụng. Cùng chúng tôi tìm hiểu về thiết bị này nhé!
1. Tìm hiểu lò quay vịt bằng than


2. Lò quay vịt bằng than inox
Lò quay vịt bằng than inox với thiết kế đẹp mắt, chất lượng và giá bán hợp lý luôn là lựa chọn hàng đầu cho các chủ quán.
Lò quay vịt bằng than inox sử dụng công nghệ riêng biệt với 6 đặc trưng nổi bật:
- Vận hành bằng cách điện kép.
- Vật liệu gia công lò được làm từ thép không gỉ.
- Trang bị nhiệt kế hiện đại có khả năng đo nhiệt lên tới 500 độ C.
- Dễ dàng tháo lắp và vệ sinh mà không cần bất kỳ dụng cụ cơ khí nào.
- Tách riêng lỗ xả dầu và lỗ xả nước.
- Sử dụng bếp than cao cấp, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ lò theo ý muốn.
6 đặc trưng nổi bật của lò quay vịt bằng than inox
- Tất cả vật liệu cấu tạo nên lò quay vịt bằng than inox đều được chọn lựa kỹ càng thông qua các khâu kiểm tra chặt chẽ, đảm bảo thẩm mĩ, độ bền lâu và chất lượng cao nhất cho sản phẩm. Vật liệu inox cao cấp, dày 0,6mm, ở giữa có lớp cách nhiệt chất lượng cao.
3. Lò quay vịt bằng than inox kính
Loại lò quay vịt bằng than inox kính này trang bị thêm mặt kính, giúp người dùng dễ dàng kiểm tra trong quá trình nướng. Lò có thể quay nhiều các loại thịt khác nhau với hiệu quả và năng suất rất cao. Một lần quay vịt gà bằng lò quay inox kính có thể đạt từ 10-15 con trong thời gian khá nhanh từ 45-60 phút.
Ưu điểm của lò quay vịt bằng than inox kính
Chi tiết sản phẩm lò quay vịt bằng than inox kính:
- Lò quay vịt bằng than inox kính được làm từ vật liệu inox cao cấp, dày 0,8mm, ở giữa có lớp cách nhiệt chất lượng cao.
- Các mặt lò được làm bằng kính cường lực trong suốt giúp người dùng dễ quan sát lò khi quay vịt. Loại kính được lắp là kính chịu lực, chịu nhiệt chất lượng cao.
- Lò quay vịt bằng than inox kính dùng than có trang bị nhiệt kế hiện đại, vừa thông báo nhiệt độ chính xác vừa giúp người dùng điều chỉnh mức nhiệt hợp lý cho mỗi loại thực phẩm.
- Vòng treo vịt có thể chịu sức nặng lên tới 100 kg và treo được nhiều loại thịt khác nhau: vịt, ngan, thịt lợn, thịt cừu, thịt thỏ…
- Lò quay vịt dùng than inox kính cách nhiệt tốt nên không tỏa nhiều nhiệt ra xung quanh.
- Rãnh đựng mỡ vịt tiết ra khi quay được trang bị dưới đáy lò (có van xả).
- Lỗ thông gió: Được thiết kế trên phần nắp lò, giúp loại bỏ khói bụi ra khỏi lò khi cần.
- Chân lò: Có kết cấu chắc chắn giúp lò trụ vững, hoạt động ổn định hơn và giúp tủ có tuổi thọ lâu hơn.
- Bên thân lò được gắn thêm tay nắm với thiết kế chắc chắn, tiện lợi cho việc di chuyển vị trí của lò quay vịt.
4. Quy trình lắp đặt lò quay vịt bằng than đơn giản và dễ dàng
Lò quay vịt bằng than gồm có 4 bộ phận chính: Bếp than, phần chân lò, phần thân và phần nắp lò, các phần riêng biệt có thể tách rời và lắp ghép một cách dễ dàng.
Mặc dù mỗi phần của lò quay vịt bằng than đều có tay cầm, nhưng vì đường kính của lò khá lớn, khoảng từ 80-90cm nên bạn nên nhờ thêm 1 ai đó nữa hỗ trợ để lắp đặt, mỗi người cầm một đầu sẽ dễ dàng hơn.
Ở phần nắp có đồng hồ đo nhiệt bên trong lò, bạn cần đặt nhẹ nhàng nhất có thể bởi nếu va chạm mạnh, đồng hồ có thể bị hỏng hoặc mất độ chính xác sẽ rất khó điều chỉnh nhiệt độ.
Quy trình lắp đặt lò quay vịt bằng than
Quý khách tham khảo thêm hướng dẫn lắp đặt lò quay vịt của Máy Bảo Việt tại đây:
5. Lò quay vịt bằng than – Giải pháp hợp lý cho người tiêu dùng
- Lò quay vịt bằng than được thiết kế sang trọng và hiện đại.
- Có thể quay được nhiều con gà, ngan, vịt… cùng một lúc, mang lại năng suất kinh tế cao và tiết kiệm công sức cho người dùng. Một lần quay vịt bằng lò quay vịt bằng than có thể quay từ 10-15 con trong thời gian khá nhanh từ 45 – 60 phút.
- Lò quay vịt bằng than có cấu tạo khép kín, đảm bảo nhiệt không bị thất thoát trong quá trình quay, nhiệt tỏa ra đều giúp vịt được chín đều và ngon hơn.
- Vịt, ngan, gà,… quay trong lò chín đều từ trong ra ngoài, thịt vàng và ngon hơn các loại máy quay vịt bằng xích thông thường.
- Lò quay vịt bằng than dễ dàng vận hành và vệ sinh lò quay vịt sau khi sử dụng.
- Lò quay vịt bằng than làm bằng inox cao cấp, không rỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
ĐIỆN MÁY BẢO VIỆT
Hotline : 0978.994.332 – 0901.288.116
Địa chỉ: Số 27, ngõ 785 Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội
Youtube: Máy Bảo Việt
Fanpage: Máy chế biến thực phẩm Bảo Việt
Tham khảo thêm về các loại lò quay vịt Bảo Việt tại đây: https://tiepthiinternet.com/lo-quay-vit-bao-viet/