[Lưu ý] Khi mua lò quay vịt dùng than – 3 lý do không thể bỏ qua

Lò quay vịt bằng than là loại lò đã khắc phục được hoàn toàn những nhược điểm của những phương pháp quay vịt truyền thống. Lò vừa đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng nhờ hạn chế được tối đa lượng khói bụi sinh ra. 

 

 

Tuỳ thuộc vào nhu cầu sử dụng cũng như quy mô quán của bạn để lựa chọn lò quay phù hợp để đảm bảo mang lại hiệu quả tốt nhất :

♦ Đối với nhà hàng, quán vịt có quy mô lớn, lượng khách đông thi nên lựa chọn dòng lò quay vịt bằng điện hoặc lò quay than gas xoay. Bởi các loại lò này quay được số lượng lớn trong một khoảng thời gian ngắn.

♦ Đối với các quác có quy mô nhỏ để tiết kiệm chi phí thi nên lựa chọn những lò quay vịt dạng chum, nhiên liệu chính là thân hoặc gas.

Hiện nay trên thị trường lò quay vịt được làm bằng rất nhiều chất liệu.Việc lựa chọn được chất liệu tốt đảm bảo cho việc sử dụng nướng vịt cũng như vệ sinh lò vịt, đồng thời tiết kiệm thời gian nướng vịt, tiết kiệm chi phí giúp doanh nghiệp đem lại nhiều lợi nhuận.

Chất liệu phù hợp nhất là chất liệu bền, chống han gỉ tốt khi tiếp xúc lâu dài với dầu mỡ.

Bạn nên chọn những chiếc lò quay vịt được làm từ inox toàn bộ, chống han gỉ tốt và ít bị tác động làm biến dạng bởi ngoại lực mạnh. Không nên mua những lò quay vịt phun sơn tĩnh điện vì sau khi sử dụng một thời gian lớp sơn có thể bị tróc gây phản ứng hóa học với đồ ăn ảnh hưởng đến sức khỏe người ăn vịt cũng như người quay vịt. 

Đối với mẫu lò có kính thì phải chọn lò có kính cường lực khả năng chịu nhiệt cao. Không có khi sử dụng liên tục dưới nhiệt độ lớn kính có thể vỡ, nứt, gây nguy hiểm đến người xung quanh.

Trên thị trường đang xuất hiện vô vàn loại lò quay vịt, đặc biệt là hàng nhập khẩu từ Trung Quốc khá nhiều, quý khách có thể tham khảo tại Máy Bảo Việt để yên tâm hơn về chất lượng và giá thành.

Là một thương hiệu có nhiều năm kinh nghiệm chuyên cung cấp các thiết bị chế biến và bảo quản thực phẩm, Bảo Việt luôn đem lại cho người dùng những sản phẩm chính hãng, uy tín. Các sản phẩm được phân phối trực tiếp, không thông qua đơn vị trung gian nên giá thành rẻ hơn rất nhiều so với các thương hiệu khác. Với chính sách Bảo hành miễn phí 12 tháng cùng với nhiều ưu đãi đi kèm, Điện máy Bảo Việt sẽ đem tới cho bạn sản phẩm lò quay vịt ưng ý nhất.