Nội dung chính của bài viết
Nếu bạn đang tìm một lò quay vịt có chất lượng cao và sử dụng đáp ứng tốt nhu cầu nhất, thì lò quay vịt có kính chính là một sự lựa chọn hàng đầu. Cùng Điện máy Bảo Việt tìm hiểu xem lý do vì sao bạn không nên bỏ qua lò quay vịt có kính nhé!
Lò quay vịt có kính là gì?
Đây là loại lò quay vịt thế hệ mới, được thiết kế với các cửa sổ kính xung quanh lò, giúp dễ dàng quan sát các món ăn đang được nướng bên trong.
Trục inox bên trong lò là nơi treo vịt sẽ được kết nối với mô tơ xoay tròn, giúp cho vịt chín đều mà không cần phải lật như với lò nướng truyền thống.
Lò quay vịt có kính khác gì so với các loại lò quay vịt thông thường?
Khác nhau về hình dáng, vật liệu cấu tạo.
Lò quay vịt thông thường mà bạn hay bắt gặp nhất chính là các loại lò quay vịt sử dụng than ngoài trời, và dùng các bánh răng xích quay tròn vịt trên mặt than nóng.
Lò quay vịt có kính được thiết kế dạng lồng đứng với lớp inox bọc bên ngoài kèm các cửa sổ bằng kính chịu nhiệt, giá treo vịt xoay tròn bên trong. Thường được thiết kế cửa ngay hông, có thể dễ dàng lấy vịt chín ra hoặc vệ sinh sau khi nướng.
Ngoài ra còn có các loại lò quay vịt bằng inox, thiết kế không có cửa sổ kính, nhưng nguyên lý hoạt động cũng giống với lò quay vịt có kính, chỉ là không xem được không gian bên trong, và thường có cửa phía trên.
Khác nhu về cách thức hoạt động.
Lò quay vịt thông thường được quay ngoài trời, món quay dễ bị bám bụi bẩn và nhiều khói trong quá trình quay vịt, luôn phải để lò ở không gian ngoài trời thoáng đãng.
Lò quay vịt có kính xoay được thiết kế hoàn toàn khép kín, trong quá trình quay không tạo ra khói và bụi than, 2 lớp inox và có cách nhiệt đảm bảo an toàn cho người nướng. Dễ dàng quan sát món ăn trong quá trình nướng. Đặc biệt còn có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ lò theo ý muốn.
Khác nhau về giá thành.
So với các loại lò quay vịt thông thường, lò quay vịt có kính xoay thường có giá cao hơn. Tuy nhiên do đặc điểm cấu tạo, lò quay vịt có kính xoay lại tỏ ra ưu việt hơn hẳn khi có thể quay một lúc lên tới 25 con vịt, với cửa kính khách hàng có thể dễ dàng quan sát món ăn được trưng bày bên trong tạo hiệu ứng thị giác tích cực, kích thích khả năng mua hàng rất lớn.
Có những loại lò quay vịt có kính nào trên thị trường?
Hiện nay có 3 loại lò quay vịt có kính xoay được đặt tên theo đường kính thiết kế:
Lò quay vịt kính xoay 680
Đường kính lò 68 cm, được thiết kế 2 tầng, có thể quay đến 15 con/mẻ, ngoài ra lò có thể dùng than hoặc dùng gas thoải mái lựa chọn.
Lò quay vịt 680 được làm toàn bộ bằng kính, bên trong có giá quay bằng mô tơ điện, có đèn chiếu sáng công suất 500w vừa chiếu sáng vừa giữ nhiệt thực phẩm
Lò quay vịt kính xoay 850
Là một phiên bản lớn hơn của lò quay vịt kính xoay 680 đã nêu ở trên, lò quay vịt kính xoay 850 giúp quay được số lượng vịt và thức ăn lớn hơn tất nhiều.
Đường kính lò lên tới 85 cm, được thiết kế 3 tầng, có thể quay đến 25 con cho 1 mẻ nướng
Phía trước lò có cửa kính lớn sử dụng kính cường lực chịu nhiệt lên tới 2000 độ C, có cửa dễ dàng lấy thực phẩm hay vệ sinh sau khi sử dụng.
Điểm đặc biệt là loại lò này có thể kết hợp sử dụng cả than và gas, với lò than đặt ở đáy, và lò gas đặt bên sườn lò nướng.
Vẫn sử dụng đèn chiếu sáng công suất 500w, giá treo vịt có khả năng tự xoay với mô tơ sử dụng điện, khi mất điện có thể nối với ắc quy.
Lò quay vịt kính xoay 850L
Đây là loại lò được nâng cấp từ lò quay vịt kính xoay 850 bên trên cho an toàn hơn trong quá trình sử dụng.
Do lò quay vịt kính xoay 680 và 850 thông thường chỉ có một lớp kính chịu nhiệt, khiến cho người dùng dễ bị bỏng khi chạm vào mặt kính nóng.
Lò xoay vịt 850L khắc phục tình trạng đó bằng cách sử dụng 2 lớp kính trong suốt, ở giữa là lớp không khí cách nhiệt rất tốt với tổng chiều dày hai lớp lên tới 3 cm.
Lựa chọn lò quay vịt có kính cần lưu ý những gì?
Không quá khi nói rằng lò quay vịt có kính là dòng lò quay vịt tốt nhất thị trường bây giờ. Và để có thể lựa chọn được một sản phẩm lò quay vịt chuẩn, bạn cần lưu ý những điều sau:
-
Nguyên liệu tiêu thụ: sử dụng than sẽ rẻ hơn, nhưng bụi than có thể dính vào thức ăn, dùng gas sẽ tốn kém hơn nhưng không gây khói, dùng điện sẽ cần nguồn điện ổn định. Bạn có thể cân nhắc lựa chọn loại lò quay có thể kết hợp sử dụng cả than và gas.
-
Công suất lò quay: dựa theo lượng khách hàng ngày, bạn lựa chọn lò quay phù hợp, không nên mua lò quá to gây tốn kém nguyên liệu, quá nhỏ sẽ không đủ phục vụ khách hàng.
-
Nguồn gốc xuất xứ: Các lò quay vịt sản xuất tại Việt Nam thường được ưa chuộng và lựa chọn nhiều do có độ bền cao hơn và dễ thay thế sửa chữa linh kiện hơn lò quay vịt nhập khẩu từ Trung Quốc, tuy nhiên giá thành lò quay vịt Trung Quốc sẽ rẻ hơn.
Mua lò quay vịt có kính xoay ở đâu uy tín nhất?
Hiện nay trên thị trường có nhiều đơn vị chuyên sản xuất và phân phối lò quay vịt có kính với đủ loại chất lượng mẫu mã.
Tuy nhiên bạn hãy lựa chọn cho mình một đơn vị đáp ứng đủ các tiêu chỉ sau:
- Cam kết chất lượng.
- Tư vấn tận tình.
- Bảo hành dài hạn và sửa chữa nhanh chóng.
- Giao hàng tận nơi.
- Giá thành hợp lý.
| Là một đơn vị đã có bề dày kinh nghiệm, Điện máy Bảo Việt sẽ tư vấn giúp bạn lựa chọn được một sản phẩm lò quay vịt có kính phù hợp nhất với mô hình kinh doanh của bạn với giá thành thấp nhất và chế độ bảo hành tốt nhất. |
- Cam kết chất lượng, đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe.
- Bảo hành uy tín trong vòng 12 tháng.
- Giá luôn rẻ nhất thị trường.
Tham khảo chính sách bảo hành của Điện máy Bảo Việt tại đây.
ĐIỆN MÁY BẢO VIỆT
Hotline : 0978.994.332 – 0901.288.116
Địa chỉ: Số 27, ngõ 785 Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội
Youtube: Máy Bảo Việt
Fanpage: Máy chế biến thực phẩm Bảo Việt
