Phương pháp sử dụng lò quay điện bằng gas – An toàn và tiện lợi

Vịt quay từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc đối với người Việt Nam. Để đáp ứng nhu cầu chế biến vịt quay lò quay vịt đã ra đời. Hiện nay, lò quay vịt điện bằng gas được sử dụng phổ biến ở nhiều nơi, đây là giải pháp hợp hợp lý, an toàn và tiện lợi cho người sử dụng.

1. Lò quay vịt điện bằng gas.

Lò quay vịt là thiết bị nhà bếp được sử dụng để chế biến các món quay nướng từ vịt và các loại thực phẩm khác như thịt lợn, gà, cừu… Lò sử dụng nguồn nhiên liệu từ gas để chế biến thức ăn.
 
Ngày nay điều mà thực khách quan tâm đến món ăn không chỉ ở hương vị thơm ngon mà còn là yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm. Lò quay vịt điện bằng gas đã đáp ứng được cả 2 tiêu chí đó trong cùng một sản phẩm, vừa giữ được hương vị truyền thống của món ăn lại vừa sạch sẽ, không lo dính khói bụi.
lò quay vịt
 
Lò quay vịt điện bằng gas được thiết kế dạng trụ , tỏa nhiệt tốt làm chín thức ăn nhanh và đều. Hơn nữa năng suất cũng khá cao, một lần quay được 10-15 con tùy kích thước lò. Lò cũng được áp dụng nhiều công nghệ cao, tạo sự tiện ích trong quá trình sử dụng, tối ưu hóa các thao tác của con người.

2. Các loại lò quay vịt điện bằng gas.

2.1. Lò quay vịt inox bằng gas.

Hầu hết các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng hiện nay đều sử dụng lò quay vịt inox dùng than để chế biến ra những đĩa vịt quay thơm ngon, đẹp mắt. Chiếc lò quay vịt inox với kiểu dáng được thiết kế công nghiệp, chất lượng cao luôn là lựa chọn hoàn hảo cho các chủ quán vịt quay.

Với mỗi mẻ quay, lò có thể quay được từ 10- 15 con, chất lượng vịt sau khi quay xong đồng đều nhau, thơm ngon và luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ưu điểm của lò quay vịt inox bằng gas:

  • Sử dụng cách điện kép an toàn cho người sử dụng.
  • Vật liệu lò làm từ inox cao cấp không gỉ.
  • Dễ dàng tháo lắp không cần bất kỳ dụng cụ cơ khí nào.
  • Trang bị lỗ xả dầu và nước riêng.
  • Sử dụng bếp gas cao cấp, dễ dàng điều chỉnh nhiệt trong lò.

lò quay vịt

Lò quay vịt được gia công từ chất liệu cao cấp giúp lò vận hành bền bỉ, với 4 mặt là kính cường lực có thể nhìn xuyên thấu giúp việc kiểm soát kho chế biến trở nên đơn giản hơn.

lò quay vịt

Lò được thiết kế kín, không bị tỏa nhiệt ra bên ngoài, hầu như không có khói, không ảnh hưởng tới môi trường xung quanh.

 

Liên hệ tư vấn và đặt mua tại!

2.2. Lò quay vịt kính xoay bằng gas.

Lò quay vịt kính xoay bằng than là lò quay vịt hiện đại được nâng cấp và cải tiến với chất lượng hoàn hảo trong việc chế biến ra món vịt quay. Dòng lò quay vịt này được ưa chuộng nhờ tính năng vừa quay vịt, vừa trưng bày đẹp mắt ngay tại chỗ.

lò quay vịt

4 mặt lò đều được thiết kế trong suốt do được làm từ kính cường lực, có thể chịu được nhiệt độ cao nhất lên tới hơn 300°C. Nhiệt độ tỏa đều giúp thực phẩm chín nhanh, vàng đều đẹp mắt.

lò quay vịt

Nhiệt kế được lắp cạnh bảng điều khiển, giúp kiểm soát nhiệt độ trong lò chính xác cũng như thay đổi nhanh chóng giúp đảm bảo chất lượng vịt quay.
 
Vòng quay làm từ inox không gỉ, rất chắc chắn có thể treo từ 10- 15 con cùng nướng trong 1 mẻ, chắc chắn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có thể điều chỉnh cao thấp phù hợp với mong muốn của bạn.

 

Liên hệ tư vấn và đặt mua tại!

3. Phương pháp sử dụng lò quay vịt an toàn tiện lợi.

Lắp đặt đùng các bộ phận.

Sau 1 thời gian dài sử dụng tủ, bạn cũng nên tháo các bộ phận của tủ để vệ sinh sạch sẽ, hạn chế vết bẩn lâu ngày, nâng cao tuổi thọ sử dụng tủ. Sau khi đã vệ sinh sạch sẽ, bạn cần lắp các bộ phận của tủ vào vị trí ban đầu theo hướng dẫn của nhà sản xuất để tủ có thể hoạt động đúng công năng và an toàn cho người sử dụng.

lò quay vịt

Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn nơi đặt lò quay vịt cho phù hợp, nên chọn những nơi thoáng mát, bằng phẳng để lò được hoạt động một cách hiệu quả và an toàn với người sử dụng.

Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ lò.

Trong quá trình hoạt động của lò quay vịt, bạn nên thường xuyên kiểm tra nhiệt độ của lò để thực phẩm trong lò được chín đều và không bị cháy, điều chỉnh nhiệt độ trong lò cũng giúp lò quay luôn hoạt động an toàn, bền, đúng công suất, hạn chế rủi ro xảy ra với người sử dụng, lò quay có thể sử dụng trong thời gian lâu dài.

Vệ sinh lò sau khi sử dụng.

Sau mỗi lần sử dụng, bạn nên vệ sinh lò quay vịt để lò luôn sáng bóng, sạch sẽ vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vừa giúp lò luôn bền đẹp, có tuổi thọ sử dụng lâu dài.

Bạn có thể vệ sinh lò quay bằng các loại nước rửa bát thông thường, lưu ý nên lựa chọn loại nước rửa có chứa ít chất tẩy rửa nhằm hạn chế ảnh hưởng tới chất lượng món ăn. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các sản phẩm tự nhiên như chanh và backing soda là những chất có khả năng tẩy rửa vết bẩn mà luôn an toàn với người sử dụng.

Bảo hành lò thường xuyên.

Bạn nên thường xuyên kiểm tra ống dẫn gas và các bộ phận của lò quay vịt để có thể khắc phục kịp thời các hỏng hóc, giúp lò quay hoạt động trơn tru. 

4. Nơi mua lò quay vịt uy tín.

Máy Bảo Việt là đơn vị lâu năm chuyên cung cấp các thiệt bị nhà bếp công nghiệp. Với đội ngũ nhân viên lâu năm, nhiều kinh nghiệm, luôn tận tình chăm sóc khách hàng.

Chính sách hỗ trợ của Máy Bảo Việt tới khách hàng bao gồm:

  • Vận chuyển toàn quốc.
  • Đổi trả trong vòng 24H.
  • Bảo hành miễn phí trong 12 tháng.

Thông tin chi tiết xin liên hệ thêm tại:

 

ĐIỆN MÁY BẢO VIỆT

Hotline : 0978.994.332 – 0901.288.116

Địa chỉ: Số 27, ngõ 785 Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội

Youtube: Máy Bảo Việt

Fanpage: Máy chế biến thực phẩm Bảo Việt

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.