Nội dung chính của bài viết
Bất kỳ một người tiêu dùng thông minh nào đều muốn lựa chọn những thực phẩm chất lượng, không chỉ đảm bảo là thực phẩm sạch, đầy đủ giá trị dinh dưỡng mà còn có hương vị thật hấp dẫn. Trong khi ngày nay, trên thị trường, các loại thực phẩm khác nhau được bán tràn lan, nhưng không phải loại nào cũng đáp ứng đủ những tiêu chí lựa chọn đó. Chính vì vậy, từ khi cá hồi Nauy organic xuất hiện trên thị trường Việt Nam, sản phẩm đã hấp dẫn được rất nhiều những người tiêu dùng thông thái vì nó đã hội tụ được tất cả những ưu điểm, những tiêu chí mà người tiêu dùng đang tìm kiếm.
MỤC LỤC:
- Cá hồi Nauy organic là gì?
- Điều gì làm nên tên tuổi và khiến cá hồi Nauy organic trở nên khác biệt?
- Giống cá hồi
- Môi trường chăn nuôi
- Thức ăn
- Chất tạo màu
- Việc cấm sử dụng hóa chất
- Kiểm tra định kỳ
- Cách nhận biết điểm khác biệt của cá hồi Nauy organic với cá hồi thường.
- Hương vị
- Hình dáng và màu sắc
- Những ưu điểm tuyệt vời của món cá hồi Nauy organic
- Tuyệt đối an toàn cho sức khỏe
- Hương vị tuyệt vời
- Hàm lượng dinh dưỡng cao vượt trội
- Chứng nhận – Bảo chứng cho chất lượng và sự an toàn của cá hồi Nauy organic
- Cách vận chuyển về Việt Nam: Cá hồi Nauy organic là một loài cá biết “bay”
- Mua cá hồi Nauy organic chuẩn – chính hãng ở đâu?
- Bí quyết chọn cá hồi organic tươi ngon đúng vị
- Cách bảo quản & sơ chế cá hồi
- Các món ăn có thể được chế biến từ cá hồi.
- Các câu hỏi thường gặp
- Mua cá hồi Nauy organic ở đâu Hà Nội?
- Tại sao có sự chênh lệch giá giữa cá hồi Nauy organic tại 80 FOODS với các sản phẩm cá hồi khác trên thị trường?
- Cá hồi Organic nguyên con nặng bao nhiêu kg?
- Cá hồi Nauy Organic có giá bao nhiêu?
- Phản hồi của khách hàng
1. Cá hồi Nauy Organic là gì
Như chúng ta đã biết, các sản phẩm hữu cơ (organic) luôn là tiêu chuẩn chứng nhận cao nhất đối với mọi loại thực phẩm sạch bán trên thị trường bởi chúng luôn được đảm bảo hơn hẳn về độ sạch và an toàn, đông thời rất thân thiện với người tiêu dùng.
Cá hồi Nauy organic được công nhận là thực phẩm hữu cơ bởi chúng được nuôi hữu cơ, trong điều kiện 100% tự nhiên ở vùng biển lạnh Romsdal phía bắc Nauy.
Đây được coi là môi trường lý tưởng để nuôi và sản xuất cá hồi organic chất lượng cao do có khí hậu mát mẻ, nguồn nước sạch và rất lạnh cùng với các vùng biển sâu, rất phù hợp cho sự phát triển của cá hồi organic.
Cá hồi Nauy organic nguyên con
Để được công nhận là thực phẩm hữu cơ, cá hồi Nauy organic cần đạt được những tiêu chuẩn khắt khe của DEBIO (tiêu chuẩn nuôi trồng thuỷ sản cá hồi đại dương) và Euro Leaf (Hữu cơ Châu Âu) với 100% cá hồi organic được chăn nuôi theo môi trường chuẩn của bộ nông nghiệp Hoa Kỳ.
2. Điều gì làm nên tên tuổi và khiến cá hồi Nauy organic trở nên khác biệt?
Một loài cá được chăm sóc và có chế độ theo dõi riêng biệt, cẩn thận từ trong trứng!
- Giống cá hồi: Cá hồi Nauy organic được lựa chọn kỹ lưỡng, nghiêm ngặt từ giống cá hồi Atlantic chất lượng cao, thuần chủng, khỏe mạnh, sạch bệnh, đặc biệt là không biến đổi gen.
- Môi trường chăn nuôi: Điều khác biệt lớn về nguồn gốc của cá hồi Nauy organic chính là vùng khí hậu và môi trường chăn nuôi loại cá này. Đó là các lồng cá hoàn toàn sạch ở biển tự nhiên (những trang trại của Đại Tây Dương) với mật độ tối đa là 10 kg/m3. Trong khi đó, mật độ của cá hồi thường là 25kg/m3.
Lưới nuôi cá hồi Nauy organic không sử dụng hóa chất
- Thức ăn: Tất cả thức ăn được kiểm soát cực kỳ chặt chẽ và tuyển chọn kỹ lưỡng, bắt buộc phải là thức ăn hữu cơ, nguồn gốc tự nhiên, không chứa chất hay sinh vật biến đổi gen, không sử dụng kháng sinh và phải tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc về thuỷ sản bền vững của Hội đồng quản lý biển MSC.
- Chất tạo màu: Để cá hồi Nauy Organic có màu tự nhiên như cá hồi hoang dã, chỉ được sử dụng chất màu tự nhiên là Panaferd.
- Việc cấm sử dụng hóa chất: Các loại hóa chất, đặc biệt là hóa chất có gốc đồng, gốc dầu đều không được phép được đưa vào sử dụng để làm sạch bề mặt lưới chuồng nuôi.
- Kiểm tra định kỳ: Hàng năm, toàn bộ quá trình chăn nuôi cá, nguồn thức ăn, phương pháp thu hoạch, cách chế biến và tiêu thụ đều được kiểm soát nghiêm ngặt và kiểm tra kỹ lưỡng bởi các cơ quan chứng nhận hàng đầu thế giới.
- 3. Cách nhận biết điểm khác biệt của cá hồi Nauy organic với cá hồi thường.
- Hương vị: Một miếng cá hồi Nauy organic tươi ngon, săn chắc, giòn dai hoàn toàn có thể chinh phục người dùng ngay lần đầu tiên thưởng thức bằng vị hấp dẫn, đậm đà, giòn tan, ngậy béo, tinh khiết mà ckhông loại cá nào có thể sánh được.
- Hình dáng và màu sắc: Cá hồi Nauy organic có màu cam tươi, trông bắt mắt, rực rỡ hơn so với cá thường. Ở cá hồi organic, các sợi vân mỡ nằm xen kẽ với thịt cá có kích thước nhỏ hơn, số lượng ít hơn so với cá hồi thường. Khi sờ vào miếng cá hồi organic, ta sẽ cảm nhận được thịt cá săn chắc hơn.
Cá hồi Nauy organic có màu cam tươi với các sợi vân mỡ nhỏ hơn.
4. Những ưu điểm tuyệt vời của món cá hồi Nauy organic:
Cá hồi Nauy Organic luôn được ưa chuộng và có khả năng “giữ chân” được những người tiêu dùng khó tính nhất bởi đây là loại cá organic chất lượng cao, là món ăn vừa an toàn, vừa ngon miệng lại có tác dụng dinh dưỡng tuyệt vời!
- Tuyệt đối an toàn cho sức khỏe: Cá hồi Nauy organic không chưa hóa chất, đặc biệt là hóa chất chứa gốc đồng
- Hương vị tuyệt vời: Ngay từ những miếng cá hồi đầu tiên thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được vị ngon ngọt, dai giòn, chắc thịt nhưng vẫn rất mềm, đằm thịt và thơm ngậy hơn nhiều so với cá hồi thường. Bí mật đằng sau hương vị đó chính là do được nuôi với mật độ thấp nên cá hồi Organic thường đảm bảo độ chắc, dai, giòn hơn so với cá nuôi thường.
Những miếng cá hồi tươi ngon, ngọt thịt, đậm đà
Hàm lượng dinh dưỡng cao vượt trội:
Với ưu thế chứa hàm lượng dinh dưỡng cao vượt trôi so với các loại cá thông thường, cá hồi organic được coi là một sản phẩm hữu cơ cao cấp, rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp với tất cả các đối tượng: Người già, trẻ em, phụ nữ mang thai, người đang ăn kiêng, người tập Gym.
| STT | Thành phần | Hàm lượng trong cá hồi Nauy organic | Lợi ích | Đối tượng thích hợp
sử dụng |
| 1 | Omega 3 | Gấp đôi cá thường | – Rất tốt cho sự phát triển của trí não, cải thiện thị lực, tăng sức đề kháng.
– Ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ và huyết áp cao |
– Trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai.
– Người cao tuổi.
|
| 2 | Protein | 18,5gr protein/ 100 gr cá hồi | Rất tốt cho hệ cơ xương, da, giúp duy trì lượng cơ bắp và tăng cường sức khỏe xương, đồng thời giúp cơ thể hồi phục sau chấn thương. | Những người tập Gym |
| 3 | Selenium:
|
59 – 67% selen/ 100 gram cá hồi
|
Giúp bảo vệ sức khỏe xương, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư,… | Mọi đối tượng |
| 4 | Vitamin A, vitamin B, Kali và khoáng chất khác |
Hàm lượng đều cao hơn so với cá hồi thông thường. |
– Phát triển thể chất, chống oxy hóa, chống viêm, làm da đẹp hơn, chống lão hóa, giảm đau và phục hồi các mô cơ bắp của tất cả các tế bào.
– Kiểm soát huyết áp – Duy trì hoạt động tối ưu của não và hệ thần kinh.
|
|
| 5 | Chất béo bão hòa và thành phần mỡ | Hàm lượng thấp hơn so với cá hồi thông thường | Ngăn chặn nguy cơ thừa cân, mỡ máu, béo phì. | Phù hợp với chế độ ăn kiêng cho người thừa cân, bệnh mỡ máu. |
5. Chứng nhận – Bảo chứng cho chất lượng và độ an toàn của cá hồi Nauy organic:
Cá hồi Nauy organic là cá hồi hữu cơ, không biến đổi gen. Điều này đã được khẳng định và chứng nhận bởi các tổ chức uy tín hàng đầu thế giới như Debio (Hữu cơ Nauy) và tổ chức Euro Leaf (Hữu cơ Châu Âu.
6. Cách vận chuyển về Việt Nam: Cá hồi Nauy organic là một loài cá biết “bay”:
Để đảm bảo đúng vị tươi ngon của từng miếng cá hồi, cứ 2 lần/ tuần, sau khi đã được chăm sóc kỹ lưỡng và cẩn thận, những chú cá hồi Nauy organic lại được “bay” thẳng từ Nauy về Việt Nam và được fillet tươi mới hàng ngày.
Trước khi tới Việt Nam, những chú cá hồi trải qua một cuộc hành trình được chuẩn bị vô cùng công phu, kỹ lưỡng. Sau khi được thu hoạch, cá hồi organic nguyên con được sơ chế và nằm “nghỉ dưỡng” tại các thùng xốp bảo ôn đặc biệt.
Trong suốt quá trình vận chuyển, để duy trì môi trường lý tưởng cho các chú cá hồi giữ nguyên được màu sắc và hương vị hấp dẫn mà không bị đông lạnh hoàn toàn, các máy bay vận chuyển luôn được trang bị hệ thống làm lạnh chuyên nghiệp và xe chở chuyên dụng.
Chính vì vậy, khi đã “bay” đến Việt Nam, cá hồi Nauy organic vẫn chinh phục được các vị khách hàng khó tính nhất với vị ngon ngọt tuyệt hảo, thanh mát đến tận cùng khi thưởng thức từng miếng thịt cá hồi tươi mới luôn có khả năng “gây nghiện” này.
7. Mua cá hồi Nauy organic chuẩn – chính hãng ở đâu?
Hiện nay, có rất nhiều sản phẩm thực phẩm cá hồi được nhập lậu và bán tràn lan trên thị trường. Người tiêu dùng có thể sẽ mua phải những sản phẩm cá hồi với chất lượng kém và không đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Hiểu được nỗi lo lắng này, 80FOODS – đơn vị phân phối độc quyền và chính hãng sản phẩm cá hồi Nauy organic hàng đầu thế giới với đầy đủ giấy tờ chứng nhận, luôn hướng đến mục tiêu mang lại những sản phẩm cá hồi cao cấp, đảm bảo tuyệt đối về chất lượng và sự an toàn cho người sử dụng.
80FOODS phân phối cá hồi Nauy organic tại rất nhiều siêu thị lớn uy tín trên toàn quốc. Vì vậy, khi đi siêu thị, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn cá hồi Nauy organic được phân phối bởi 80FOODS.
Bên cạnh đó, quý khách có thể đến trực tiếp hệ thống các cửa hàng của 80FOODS. Tại đây, quý khách sẽ được miễn phí fillet, cắt thái cá hồi theo yêu cầu. Thấu hiểu được sự bận rộn của các khách hàng, để tiết kiệm thời gian cho quý khách, 80FOODS cung cấp cả dịch vụ giao hàng tận nhà cho các khách hàng, nhận đặt quà biếu tặng.
Cá hồi Nauy organic được fillet tại 80FOODS
Đến với 80FOODS, người dùng sẽ hoàn toàn yên tâm lựa chọn những miếng cá hồi tươi ngon nhất, an toàn nhất, giúp bữa cơm gia đình của bạn sẽ không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ các dưỡng chất quý, đồng thời tuyệt đối an toàn khi thưởng thức.
Xem thêm tại: http://www.80foods.com.vn/ca-hoi-nauy-organic-chinh-hang-theo-tieu-chuan-chau-au.xhtm
8. Bí quyết chọn cá hồi organic tươi ngon đúng vị
– Thân cá: Màu sắc sáng bóng, tươi tắn, không đỏ hồng, săn chắc, độ đàn hồi cao, không bị nhũn
– Da cá: Vảy còn nguyên vẹn, không bị xô hay trầy xước.
– Mắt cá: Sáng trong, không đục
– Mùi: Tuyệt đối không chọn cá có mùi hôi tanh vì cá hồi organic tươi sẽ không có mùi hôi khó chịu.
9. Cách bảo quản & sơ chế cá hồi
| Thời gian chế biến | Cách sơ chế/ bảo quản |
| Chế biến ngay | Dùng nước sạch với giấm hoặc rượu để làm sạch, khử mùi tanh |
| Sử dụng trong vòng 24h | Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 0 – 5 độ C |
| Sử dụng trong vòng 3 tháng | Bảo quản trong ngăn đá ở nhiệt độ -18 độ C |
- Chú ý: Những điều nên và không nên khi sơ chế và bảo quản cá hồi organic:
- Nên: Chia cá thành từng phần nhỏ, cho mỗi phần vào hộp bảo quản hoặc túi đựng thực phẩm. Điều này giúp cá được làm đông tốt hơn.
- Không nên:
+ Làm đông lại cá đối với cá đã được rã đông trước đó.
+ Chế biến quá kỹ và sử dụng nhiều gia vị.
10. Các món ăn có thể được chế biến từ cá hồi.
Chỉ với một con cá hồi Nauy organic, bạn có thể thỏa thích chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau.
- . Làm ruốc thơm ngậy, phục vụ cho quá trình ăn dặm cho trẻ nhỏ và bữa ăn gia đình tiện lợi.
- Nấu cháo bổ dưỡng cho cả gia đình, đặc biệt tốt cho các mẹ bầu và em bé.
- Chế biến một nồi canh hoặc lẩu chua cực ngon với phần đầu cá hay lườn cá và xương.
- Ngoài ra, với phần thân cá, bạn cũng có thể làm món cá hồi áp chảo đậm đà, mềm thịt hoặc món nướng dậy mùi thơm.
- Với phần thịt cá hồi tươi, bạn có thể chế biến thành sushi hay sashimi tươi mà không lo bị tanh khi ăn tươi sống, hơn thế nữa, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon, ngọt mát khi thưởng thức món ăn tuyệt hảo này.
Món sashimi ngon tuyệt hảo mà không ai có thể “cưỡng lại được”
11. Các câu hỏi thường gặp:
Mua cá hồi organic ở đâu Hà Nội?
Trước tình trạng nhập lậu thực phẩm tràn lan, trong đó có cá hồi organic, bạn hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn mua cá hồi chính hãng tại 80 FOODS – đơn vị chuyên phân phối cá hồi Nauy organic cao cấp chính hãng.
Quý khách có thể đến trực tiếp cửa hàng tại Số 54 Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội, hoặc gọi điến đến số điện thoại 0925566888 để đặt hàng và được giao hàng tận nơi.
Tại sao có sự chênh lệch giá giữa cá hồi Nauy organic tại 80 FOODS với các sản phẩm cá hồi khác trên thị trường?
- Về tính an toàn, 80FOODS đảm bảo cung cấp dòng sản phẩm cá hồi Nauy organic chính hãng với đầy đủ giấy tờ chứng nhận, đảm bảo tuyệt đối về an toàn thực phẩm và chất lượng cao cấp của sản phẩm.
- Về giá trị dinh dưỡng: Với phương châm đặt vấn đề sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu, 80FOODS cung cấp dòng cá hồi Nauy organic với hàm lượng dinh dưỡng, omega 3, các vitamin cao hơn rất nhiều so với cá hồi thường.
- Về tính tươi ngon: 80FOODS nhập khẩu những con cá hồi được “bay” thẳng từ Nauy về Việt Nam với điều kiện bảo quản nghiêm ngặt, đảm bảo cá hồi organic giữ được màu sắc và hương vị tươi ngon, mang lại cảm giác chân thật nhất cho khách hàng.
- Về lượng hao hụt thịt cá khi fillet: Phần đầu, đuôi và xương của giống cá hồi Nauy organic rất bé nên khi fillet sẽ giảm thiểu tỷ lệ hao hụt thịt. Điều này giúp quý khách hàng tiết kiệm chi phí tối đa khi mua dòng cá này tại 80FOODS.
Mua cá hồi organic ở đâu Hà Nội?
Mỗi con cá hồi organic nguyên con thường có cân nặng 6 -7 kg. Đây là giống cá hồi có ít size cá to với khối lượng thường nhỏ hơn cá hồi tiêu chuẩn Globalgap.
Cá hồi Nauy Organic có giá bao nhiêu?
Cá hồi Nauy organic fillet tươi: 675.000đ/kg;
Cá hồi Nauy organic nguyên con: 445.000đ/kg;
- Phản hồi của khách hàng:
Chị Nga (Times City, Minh Khai, Hà Nội) hào hứng: “Cứ khi nào tôi làm món cá hồi hữu cơ áp chảo là tất cả mọi người trong gia đình đều trở về nhà cùng ăn tối. Chồng tôi hôm ấy cho dù có hẹn đi nhậu cũng về nhà, không nhậu nữa, mọi người đều cố gắng sắp xếp thời gian để về nhà cùng thưởng thức món ăn tuyệt hảo này”.
Chị Hằng (Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ: “Cá hồi Nauy organic đảm bảo được độ sạch và tính an toàn, vì vậy tôi hoàn toàn tin tưởng và yên tâm khi chế biến cá hồi hữu cơ cho con tôi ăn. Cháu rất thích ăn món ruốc cá hồi. Bình thường ăn cơm với các món khác, cháu ăn được rất ít. Nhưng chỉ cần có món ruốc cá hồi, cháu có thể ăn thêm rất nhiều do ruốc cá hồi có vị bùi ngậy, thơm ngon hấp dẫn.
Cô Bình (Ba Đình, Hà Nội) nói: “Tôi là nội trợ chính trong gia đình. Khi lựa chọn các thức ăn để nấu cho cả gia đình, tôi thường chọn rất kỹ để đảm bảo cả tính an toàn, độ sạch và hàm lượng dinh dưỡng. Khi biết đến cá hồi Nauy organic, tôi đã thử và hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm.
Như vậy, có thể thấy, bằng chất lượng cao cấp, sự an toàn, hàm lượng dưỡng chất vượt trội và hương vị không thể chối từ, cá hồi Nauy organic đã và đang ngày càng chiếm được lòng tin và sự yêu mến của rất nhiều khách hàng. Một gian bếp nhỏ ấm cúng, một bữa ăn gia đình đoàn tụ, một món ăn lưu lại không chỉ hương vị ngon ngọt đậm đà mà còn cả hương vị nồng nàn của tình cảm gia đình!
Hãy để món cá hồi organic của 80FOODS mang đến cho gia đình bạn tất cả những hương vị tuyệt vời đó!