Ngày nay việc ăn chay đã được sự quan tâm của nhiều người, bởi hàng loạt nghiên cứu đã chỉ ra ăn chế độ “rau củ quả” có lợi cho sức khỏe, hỗ trợ tích cực cho việc điều trị bệnh – thậm chí đối với một số loại bệnh là bắt buộc, giúp làm đẹp và giảm cân…vv

Tuy nhiên, một số người e ngại việc ăn chay bởi suy nghĩ về việc không đáp ứng đủ chất dinh dưỡng, khẩu vị hay sự chế biến phức tạp.

10 trang web sau đây sẽ giúp bạn tìm hiểu, có được những thông tin chất lượng về việc ăn chay. Đồng thời học các bí quyết nấu các món chay đơn giản, dễ làm, bổ dưỡng và đầy đủ khẩu vị cho bữa ăn

1. Monchayngon.vn – Bí kíp món chay

Trang web với giao diện tối giản, tinh tế với hình ảnh bắt mặt, trình bày đẹp. Monchayngon.vn là một “cuốn sổ bí kíp” bào gồm các công thức món chay hàng ngày, dành cho những người mới ăn chay, ăn chay trường.

Các món ăn được gợi ý theo món chính, món phụ, bữa ăn gia đình hay có những món cần đầu tư cho những dịp lễ hay cuối tuần. Đây chắc chắn là trang web tiện lợi và hữu ích nhất đồng hành cùng bạn trong những bữa ăn

 

2. Cookpad.com – Chia sẻ món chay tự làm

 “Vui nấu mỗi ngày!  Đây là trang web nổi tiếng về ẩm thực với hàng triệu thành viên tham gia đăng tải hơn 3000 công thức nấu ăn, hình ảnh sản phẩm và chia sẻ những câu chuyện ẩm thực.

Bạn có thể vào tìm kiếm, học hỏi và thực hiện những công thức nấu ăn đã được chia sẻ.

Hoặc bạn muốn kết bạn với những người ăn chay, có kinh nghiệm chế biến các món chay thì có thể tải app Cookpad về điện thoại và tham gia vào cộng đồng những người đam mê nấu ăn này

 

 

3. Cooky.vn – Món chay của người Việt

Đây là nền tảng chia sẻ công thức nấu ăn có lượng người dùng Việt lớn nhất hiện nay. Nền tảng có khoảng 1.000 công thức nấu ăn khác nhau với hình ảnh minh họa chi tiết.

Giao diện của Cooky rất thân thiện và dễ sử dụng.

Tương tự Cookpad, bạn cũng có thể tải ứng dụng cooky về điện thoại, tìm kiếm những món ăn chay được chia sẻ và bắt đầu hành trình của mình

 

 

4. Dieuphapam.net – Món chay từ chuyên gia

Đây là chuyên mục Món chay do cô Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân và Diệu Pháp Âm kết hợp thực hiện.

Toàn bộ 260 món ăn chay được quay clip: hướng dẫn chi tiết về thành phần, hàm lượng chất dinh dưỡng và cách chế biến.

Cô Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân là một trong những chuyên gia ẩm thực nổi tiếng của Việt Nam thường xuất hiện trong chuyên mục Món ngon mỗi ngày của đài HTV7

 

 

5. Eva.vn – Phái đẹp và món chay

Bếp Eva là chuyên mục nấu ăn của trang chuyên về phái đẹp rất nổi tiếng Eva.vn.

Bạn có thể tìm kiếm các món chay tại chuyên mục này. Chuyên mục tổng hợp rất nhiều mẹo hay trong nấu ăn, hướng dẫn nấu các món chi tiết, tin tức bổ ích về ẩm thực và chia sẻ sở thích nấu ăn

 

 

6. Afamily.vn – Ăn ngon và món chay

Tương tự Eva.vn, Afamily.vn là một trang web chuyên về phái đẹp nổi tiếng. Chuyên mục Ăn ngon sẽ dạy bạn nấu ăn theo nhiều kiểu khác nhau: thực phẩm, theo cách chế biến, theo văn hóa, món ăn theo bữa, món ăn theo mùa, đặc sản vùng miền và khéo tay hay làm.

Bạn hãy gõ tìm kiếm món chay để ra các món chay được tổng hợp và giới thiệu nhé

 

 

7. Monngonmoingay.com – Món chay mỗi ngày

Trang web tổng hợp đầy đủ món ăn 3 miền, công thức chế biến, thông tin dinh dưỡng, cẩm nang ẩm thực… cho người dùng.

Bạn có thể tìm kiếm bất kỳ công thức món chay nào tại trang web này với sự hướng dẫn chi tiết kèm hình ảnh minh họa.

Giao diện trang web được thiết kế với phong cách hiện đại, các gam màu nổi bật và tạo niềm cảm hứng mạnh mẽ cho những người yêu ẩm thực

 

 

8. Kokotaru.com – Món chay và cách làm bánh

Trang web chia sẻ các công thức làm bánh của chủ tiệm đồng thời có 1 chuyên mục về các món chay.

Chủ nhân của Kokotaru là bà mẹ 3 con Đặng Ngọc Linh. Chị đã từ một blogger trở thành một người kinh doanh trong lĩnh vực bánh trái với một thương hiệu bánh nổi tiếng, một cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh và là tác giả của hai cookbook rất được yêu thích

 

 

9. Latiato.com – Món chay và gia vị

Với tiêu chí:  “Ăn xanh – Uống sạch – Sống khỏe. Lá Tía Tô hướng dẫn mọi người lối sống ăn uống dưỡng sinh, dựa trên nền tảng triết lý âm dương phù hợp với trật tự tự nhiên, nhằm đem lại sức khỏe, hạnh phúc, yên bình và trí tuệ.

Lá Tía Tô cung cấp những thực phẩm thuần thực vật dưỡng sinh theo phương pháp thực dưỡng OSHAWA với chất lượng tốt nhất.

 

 

10. Hoitho.vn – Kinh nghiệm ăn chay và món chay thế giới

“Trên thực tế, ăn chay không đồng nghĩa với việc cắt giảm bớt những khẩu vị, thành phần hay chất dinh dưỡng trong bữa ăn. Mà ngược lại, ta hoàn toàn có thể chuẩn bị những bữa ăn ngon miệng, lành mạnh và bổ dưỡng.”

Blog chia sẻ về Thiền, Yoga, ăn chay và du lịch tâm linh này sẽ giúp chúng ta có thêm những thông tin hữu ích và kinh nghiệm về việc ăn chay, và những câu chuyện xoay quanh hành trình này

 

 

Trên đây là 10 trang web có thể giúp bạn tìm hiểu về những bước đi đầu tiên dành cho một người ăn chay và những bí quyết để nấu các món chay tặng cho bản thân mình và người thân.

Chúc bạn có một hành trình thú vị với những câu chuyện và các món ăn lành mạnh, bổ dưỡng!