Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện – Tiện lợi và nhanh chóng

Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện là một thiết bị rất quen thuộc và được sử dụng tại nhiều quán ăn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, khách sạn, trường học,… Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện giúp họ nâng cao năng suất phục vụ, tiết kiệm thời gian và chi phí vận hành. Hãy đọc hết bài viết để cùng Máy Bảo Việt tìm hiểu về tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện nhé!

1. Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện

Tủ nấu cơm công nghiệp là gì?

Tủ nấu cơm công nghiệp hay còn gọi là tủ hấp đa năng là một thiết bị hữu ích trong các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp. Tủ nấu cơm công nghiệp với năng suất lớn, giúp thời gian nấu cơm nhanh hơn, phục vụ được số lượng lớn. Tủ nấu cơm công nghiệp có rất nhiều công dụng như nấu cơm, hấp bánh, giò chả, hấp gà, rau củ,…

Tủ nấu cơm công nghiệp 

Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện

Đúng như tên gọi, tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện sử dụng nguồn nhiên liệu điện năng. Với tủ nấu cơm bằng điện thì chúng ta chỉ cần cài đặt thời gian nấu cơm trên đồng hồ hẹn giờ là được, rất nhanh chóng và tiện lợi. 

2. Cấu tạo của tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện

Thiết kế tổng quan của tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện

• Tủ được làm bằng chất liệu inox 304 sáng bóng, bền, không han gỉ, bóp méo, không bám bụi bẩn, dễ dàng lau chùi vệ sinh. Thiết kế này giúp tủ giữ và cách nhiệt tốt, đảm bảo thực phẩm không bị nguội. Hơn nữa, tủ có lớp cách nhiệt với bên ngoài, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
• Cánh cửa tủ lớn, dày, lớp ron cao su ở viền cửa, giúp cho tủ giữ được nhiệt bên trong cực tốt, giảm hao hụt, thất thoát gây tốn điện.
• Cửa tủ nấu cơm công nghiệp được thiết kế dạng tay nắm đồng thời là khóa chốt tủ. Tay cầm này có thể điều chỉnh dễ dàng độ khít của cánh cửa tủ, điều này rất quan trọng vì khi sử dụng lâu dài ron cao su sẽ giảm tính đàn hồi, việc bạn cần làm chỉ là điều chỉnh để tay nắm chặt hơn. 

• Hệ thống van xả áp được làm bằng đồng, giúp ổn định áp suất trong tủ.
• Chân đế bằng bánh xe có chốt hãm, tiện cho việc di chuyển, khi không có nhu cầu di chuyển chốt hãm bánh xe sẽ giữ cố định tủ.

Bảng điều khiển aptomat của tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện

So với các loại tủ nấu cơm công nghiệp hiện nay trên thị trường thì tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện có bảng điều khiển sẽ giúp việc nấu cơm được tự động. 

• Các núm vặn này hoạt động độc lập nên khi sử dụng đồng thời thì tủ sẽ hoạt động đến khi đạt đủ tất cả cài đặt của các núm vặn.
• Đối với việc nấu cơm hoặc các thực phẩm không cần yêu cầu cao về nhiệt độ bạn nên sử dụng áp-tô-mát để nấu, chỉ cần đặt thời gian và gạt cần gạt, và đợi thời gian cơm chín.
• Đối với việc hấp các thực phẩm yêu cầu cao về mặt nhiệt độ và thời gian( bánh bao, bánh giò, xúc xích…) các bạn nên sử dụng đồng thời 2 núm vặn điều chỉnh thời gian cơ và điều chỉnh nhiệt độ, để hấp thực phẩm chín đều, không bị nhão.

3. Những ưu điểm vượt trội khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện

Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện giúp tiết kiệm chi phí, thời gian

 

Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện giúp chế biến được nhiều món ngon

Chế biến được nhiều món ngon

Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện an toàn cho người sử dụng

Thành tủ inox cao cấp được thiết kế 2 lớp, ở giữa là 1 lớp foam cách nhiệt. Chính vì vậy, tủ được giữ nhiệt rất tốt, mà bạn không lo bị bỏng khi sờ tay vào thành tủ. Đặc biệt, cánh tủ được được bao bằng lớp viền cao su chịu nhiệt, kín 100%, hạn chế tối đa hiện tượng thoát hơi trong quá trình vận hành.

4. Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện

• Bước 1: Cho nguyên liệu vào các khay đã vệ sinh sạch sẽ.
• Bước 2: Đưa các khay vào rãnh tủ đã định vị sẵn.
• Bước 3: Đóng tủ, chốt tủ cẩn thận.
• Bước 4: Bật đường cấp nước.
• Bước 5: Bật công tắc gas (điện) để cấp nhiệt cho tủ.
• Bước 6: Đợi khoảng 40 – 60 phút.
• Bước 7: Tắt nguồn cấp gas (điện), đợi 3 – 5 phút, lấy sản phẩm ra khỏi tủ.

5. Nên chọn tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện loại nào, mua ở đâu ở đâu chất lượng tốt, giá thành phải chăng nhất?